人妻廚藝練習本2~【番茄義大利麵】
我一直很愛吃義大利麵或焗烤,可惜現在家裡沒有烤箱~不然有好多料理想嘗試的呢~(๑´ڡ`๑)
這次跟媽媽學了,家常的義大利麵!
可以在家裡簡單的做一餐義式料理,再泡杯咖啡就無敵啦~☕
✿番茄義大利麵
食材: |
調味: 番茄醬 糖、水 |
做法:
1.先將食材備料備好
洋蔥、雞胸肉、牛番茄,都切丁、切塊
2.煮沸一鍋水,將義大利麵下鍋煮約8分鐘後,撈起備用
(義大利麵可選擇自己喜歡的樣式,我選的是螺旋麵,量可以視個人而定,一小碗是一人的份量)
3.熱油鍋,先下洋蔥爆香,再下番茄炒一炒~
待洋蔥、番茄皆有香氣出來後,再加入一碗半的水、番茄醬攪拌一下
蓋鍋蓋燜煮約1~2分鐘~
4.燜煮一下後,加入糖、青豆仁,攪拌煮一下~試試味道即可起鍋。
5.完成啦~搭配可愛的盤子,看起來就超好吃阿~⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾
※義大利麵就是要配蘑菇湯阿~~下次再寫蘑菇湯的作法!!(੭ु´ ᐜ `)੭ु⁾⁾
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